Pizza Hut, KFC e Burger King suspendem uso de cebolas cruas após recall do McDonald’s

Um recall abrangente de cebolas, associado a um surto de E.coli ligado a lanches do McDonald’s, levou a uma ação em cadeia entre outras redes de fast-food. Taco Bell, Pizza Hut, KFC e Burger King retiraram temporariamente as cebolas cruas de seus cardápios em várias localidades nos Estados Unidos. A investigação inicial aponta que as cebolas fatiadas em produtos como o Quarter Pounder podem ser a causa do surto.

Até agora, o surto resultou em uma morte e 49 pessoas adoeceram. As autoridades federais ainda não confirmaram a origem do problema, mas a Taylor Farms, responsável pelo fornecimento das cebolas aos restaurantes McDonald’s em dez estados, emitiu um recall por “potencial contaminação por E.coli”. A US Foods, que distribui os produtos da Taylor, também alertou sobre a situação.

A Burger King anunciou que cerca de 5% de suas lojas utilizam cebolas da Taylor Farms, e a empresa optou por suspender as ofertas na região afetada. Apesar da gravidade da situação, um representante da rede informou que não há registros de doenças relacionadas aos seus alimentos.

As autoridades de saúde também estão investigando a possibilidade de que a contaminação possa estar ligada aos bifes utilizados nos hamburgueres, e o Departamento de Agricultura coletou amostras para análise. O CDC continua a investigar os relatos de adoecimento em vários estados, ressaltando a importância de medidas preventivas em situações de surto. O E.coli é uma bactéria que pode causar infecções severas, transmitida frequentemente por alimentos contaminados.